Varietat de peu mitjà i fulles llises de color morat fosc. Cabdell arrodonit, molt compacte i de bona grandària. Varietat molt rústica, resistent al fred i adaptable a tots els terrenys i zones. Forma de cultiu: Es sembra en planter la primavera i estiu. Quan les plantes aconsegueixen uns 15 cm. d'altura es trasplanta al marc de 60x70 cm. L'afavoreixen terrenys ben abonats i escardes adequades. Recol·lecció: novembre-febrer.