Para disponer de tus propias semillas. Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento es más adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.

 

Autor: Jerôme Goust

Páginas: 152

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de hortalizas, flores, árboles y arbustos
Jérôme Goust

Páginas: 152

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La Feritilidad de la tierra. Agricultura ecológica

 

Vigilar el espigamiento, ver la planta florecer, asistir a la fecundación y a la formación de las semillas da lugar a numerosos descubrimientos... el huerto se convierte en un jardín.

Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50 hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podrás guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas, sabores y texturas, y convertirte también en guardián de la biodiversidad cultivada. 

 

Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento es más adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.

Prólogo

Introducción

¿Por qué hay semillas?

Obtener tus semillas

Cultivar nuestros porta-granos

Las semillas, familia a familia

Semillas de flores

Árboles y semillas silvestres.

Anexos

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