Varietat de port voluminós, fulles arrissades i de col molt atapeït, de forma lleugerament ovalada i molt resistent al fred. Forma de cultiu: Es sembra de maig a agost, en planter. Les primeres sembres amb el fruit al novembre i les últimes al març. Es trasplanten al marc de 80 x 90 cm. en terra fèrtil. Recollida: De novembre a febrer.