Llavors porro gruix Carentan 3 ecològiques
Tiges gruixudes i llargues
Pes: 2gr
N º llavors: 800
Sembra: tot l'any
La planta del porro posseeix tres parts principals: la vegetació formada po fulles llargues i lanceolades (amb tonalitats verd-blavoses) alguna cosa planes, un petit bulb blanc i allargat i el sistema radicular.
La part aprofitable és el fust que és la part blanca i allargada. Per aconseguir fustes més llargs, blancs i tendres, se solen aporcar. Un porro sol tenir prop del mig metre d'alçada, podent arribar a posseir entre els 3 a 6 cm de gruix. El sabor del porro és una mica més suau que el de les cebes i posseeix un sabor característic.
CONSELLS GENERALS PER AL CULTIU DE L'PORRO
És una planta que pot desenvolupar-se en qualsevol clima, encara que ho fa millor en zona de clima suau i humit.
Triar la varietat adequada per a cada zona, època de recol · lecció i característiques de fust i vegetació.
Cercar parcel · les de sòls frescos i fèrtils, encara que no és massa exigent.
Abonar la parcel · la amb un abonat 1-1-2 de fons. Estercolar en el cultiu anterior. Realitzar aportacions de cobertora fraccionades fins a 100 UF.N.
Es pot realitzar en planter o en sembra directa i se sol efectuar de gener a maig segons el cicle de cultiu que es desitgi (Estiu-Tardor-Hivern). En planter es ve a gastar 6-8 grs/m2 amb el que s'obtenen 800-1000 plantes/m2. En sembra directa s'empren des de 2,5 a 12 Kg / ha (Dosi més baixes per llavor calibrada amb sembradores de precisió i més altes per varietats destinades a la indústria).
Si s'utilitza trasplantament se sol fer als 2 mesos de la sembra, quan les plantes tenen 15 cm. d'alçada. El marc normal és 70-90 cm. entre línies i 5-6 cm. entre plantes, per obtenir de 200.000 a 300.000 plantes / ha.
Controlar bé les males herbes ja que suposen molta competència.
Per allargar la blancor del fust que correspon a la varietat es poden realitzar diversos aporcados.
Triar varietats de vegetació més fosca per recol · lectar a l'hivern.
És un cultiu totalment mecanitzable, pel que es pot considerar un cultiu extensiu hortícola.